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11月13日，國內(nèi)首部系統(tǒng)的、完整的生物多樣性·菌物紀錄片《菌生萬物》，在CCTV-17首播。該紀錄片不僅讓觀眾對百山祖園區(qū)神奇的菌物世界產(chǎn)生了濃厚興趣，更引發(fā)了菌物學(xué)研究領(lǐng)域的廣泛關(guān)注。直徑達到半米的“邦氏多孔菌”，“個頭”超過半米的“脫皮大環(huán)柄菇”，包裹著一層“果凍”的“中國紅美口菌”，還有形同珊瑚的“暗鎖瑚菌”“枝瑚菌”“膠角耳”……紀錄片中，展示了大量生長于百山祖園區(qū)內(nèi)的菌物，其中既有生活

近日，江西廬山國家級自然保護區(qū)工作人員和自然教育老師在野外開展自然調(diào)查（觀察）過程中發(fā)現(xiàn)一處形態(tài)罕見的蘑菇目大型真菌并及時進行采樣，經(jīng)與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)圖力古爾研究團隊的朱力揚博士合作，綜合傳統(tǒng)分類學(xué)與分子系統(tǒng)學(xué)的分析證據(jù)，確定該大型真菌為小脆柄菇屬的中國新紀錄種——苦味小脆柄菇（Psathyrella amarescens Arnolds），根據(jù)GBIF（全球生物多樣性信息機構(gòu)）監(jiān)測記錄，之前只在歐

近日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡稱食藥物質(zhì)）目錄。 附件如下：在我國傳統(tǒng)飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡稱食藥物質(zhì)）。本次公布的黨參等9種新增食藥物質(zhì)，主要根據(jù)《食品安全法》和《按照傳統(tǒng)既是食品又

日前，山西太寬河國家級自然保護區(qū)科研人員與科研支撐團隊山西省林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研人員在保護區(qū)發(fā)現(xiàn)野生“蛹蟲草”分布，為山西首次發(fā)現(xiàn)野生“蛹蟲草”分布。 蛹蟲草野外生長環(huán)境蛹蟲草別名北冬蟲夏草、北蟲草、蛹草，為近危（NT）級別保護物種，由子座（即草部分）與菌核（即蟲的尸體部分）兩部分組成的復(fù)合體。蛹蟲草寄生于

高寒地區(qū)也能搞黑木耳栽培？吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)地處長白山余脈，平均海拔474米，緯度高，氣候寒冷，每年無霜期僅有100多天。大部分農(nóng)作物都無法適應(yīng)這里的高寒山區(qū)氣候。過去農(nóng)戶們嘗試過種植土豆、甜菜等經(jīng)濟作物，都以失敗告終。20世紀80年代，黃松甸的農(nóng)戶們開始嘗試人工栽培黑木耳。到了20世紀90年代，時任吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)校長的李玉院士與黃松甸結(jié)緣，開啟了一段幫扶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。起初，菇農(nóng)們用木段栽培黑木

神舟十六10月31日8時11分，神舟十六號載人飛船返回艙在東風(fēng)著陸場成功著陸。這次搭乘飛船進行太空遨游的有來自中國科學(xué)院昆明植物研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)/國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心、云南省農(nóng)科院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所，以及麗江中源食品公司等搭載單位提供的食用菌類實驗材料。 據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌專家王杰

近日，亞洲菌物協(xié)會（AMA，Asian Mycological Association）于2023年10月10-13日在韓國釜山舉行的2023年亞洲菌物學(xué)大會（AMC，Asian Mycological Congress）上頒布2023年杰出亞洲真菌學(xué)家獎（2023 Distinguished Asian Mycologist Award），我會第五屆理事會理事長南開大學(xué)劉杏忠教授榮獲此獎項（圖1

2023年10月14日，以資源稟賦，綠色“云菌”為主題的2023云南野生食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在昆明滇池國際會展中心舉辦。此次產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會緊緊圍繞將我省打造成全國野生食用菌貿(mào)易中心、高原特色食用菌生產(chǎn)貿(mào)易中心和全國大宗栽培食用菌生產(chǎn)基地的目標要求，立足“服務(wù)大局、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)企業(yè)”思考和行動，找準定位、融合資源，搭建專業(yè)經(jīng)貿(mào)平臺，挖掘“云菌”高端食材，賦能餐飲美食暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會，推動“云菌”產(chǎn)業(yè)